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Buchner noir.

schlank, vielschichtig, burgundisch

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Ein kühler Burgunder, nicht druckvoll holzbetont, sondern fein und subtil vom Holz gestützt. Ein Wein, in den man mit allen Sinnen hineinschmecken muss. Burgundisch eben, sagen viele.

Bei Blindverkostungen gegen hochpreisige Referenzburgunder aus Südtirol, Deutschland und aus dem Elsass, ist der Buchner noir immer als erster ausgetrunken. Trinkig eben, sagen viele.

Der Erlös aus dem Weinverkauf fließt zu 100% in den Unterhalt der Begegnungsstätte „Buchnerhof“

Dank unseres neuartigen Aerius Fass-Konzepts sind jetzt auch unsere 2017er Riserva-Weine bereits auf der Flasche und schmecken uns von Woche zu Woche besser. Sie sind noch filigraner als die 2016er,  fast zu schade zum Essen, wir trinken sie davor….

Noir 2016

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noir Carina 2016

Unfiltriert

Pinot Noir Riserva

Biologischer Anbau - ohne Schwefel

o,5L Flasche €24


Alc.13,5% 

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noir Nina 2016

Filtriert

Pinot Noir Riserva

Biologischer Anbau - ohne Schwefel

o,5L Flasche €24


Alc. 13,5%

Noir 2017

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noir Anna Maria 2017

Unfiltriert

Pinot Noir Riserva

Biologischer Anbau - geringe mengen Schwefel

o,5L Flasche €24


Alc. 13%

Noir Katharina 2017.jpg
noir Katharina 2017

Unfiltriert

Pinot Noir Riserva

Biologischer Anbau - geringe mengen Schwefel

o,5L Flasche €24


Alc. 13%

Noir Nina 2017.jpg
noir Nina 2017

Unfiltriert

Pinot Noir Riserva

Biologischer Anbau - geringe mengen Schwefel

o,5L Flasche €24


Alc. 13%